Британские ученые выяснили, что растительная (веганская) диета может повлиять на рост детей, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Unilad.
Институт здоровья детей при Лондонском университетском колледже обратил внимание на риски, связанные с веганской диетой для детей. Исследователи провели несколько экспериментов с участием 187 детей в возрасте от 5 до 10 лет. Они собрали данные о росте, составе тела, риске сердечно-сосудистых заболеваний и статусе питательных микроэлементов.
Специалисты обнаружили, что дети, которые придерживаются растительной диеты, в среднем на три сантиметра ниже тех, кто потребляет продукты животного происхождения. Также было выявлено, что на фоне веганской диеты у детей могут быть более слабые кости, что может стать причиной их перелома или остеопороза в более позднем возрасте.
"Людей все больше привлекают растительные диеты, и мы поддерживаем эти усилия, поскольку они признаны критически важными для предотвращения изменения климата. Однако родители должны осознавать риски, связанные с такой диетой", - пояснил ведущий автор исследования, профессор Джонатан Уэллс.
Ученые считают, что детям-веганам следует давать добавки с витамином B12 и витамином D, чтобы уменьшить риски для здоровья.
elements.envato.com
"Родители должны обеспечивать адекватный уровень кальция и белка, а также поддерживать здоровый индекс массы тела своих детей", - добавил Уэллс.
Однако авторы исследования отметили, что у детей, которые придерживаются веганской диеты, уровень холестерина ЛПНП был на 25 процентов ниже. Также у них хорошая сердечно-сосудистая система и более низкий уровень жира в организме.
Ранее врач рассказала, кто живет дольше - мясоеды или вегетарианцы.
Самые важные новости - в нашем Telegram-канале! Подписывайтесь прямо сейчас
Оперативная информация о событиях в стране и мире. Присоединяйтесь к Tengrinews.kz в Aitu!