Врачи назвали айран одним из лучших напитков для утоления жажды, передает Tengrinews.kz со ссылкой на информационное агентство РИА Новости.
"Самыми полезными напитками, утоляющими жажду в жару и зной являются лимонная вода, айран, зеленый чай и компот", - сообщает агентство.
В инфографике РИА приводит рецепты этих напитков. Скажем, для того, чтобы приготовить айран предлагается вскипятить молоко, охладить его до комнатной температуры, добавить в него закваску из кефира или простокваши и выдержать в течение 5-6 часов.
"В жаркую погоду важно соблюдать питьевой режим. Врачи советуют пить не менее 2,5 литров воды в сутки. Избежать обезвоживания помогут минеральные воды с повышенным содержанием солей (одна из причин обезвоживания - это потеря натрия). Кроме того, следует избегать употребления сладких соков и сиропов, кофе, крепкого чая и алкогольных напитков", - поясняют в агентстве.
Отметим, что большая часть казахстанцев же предпочитает в жаркие летние дни пить горячий чай. На втором месте в Казахстане оказалась вода, на третьем - разные газированные напитки. За тройкой любимых летних напитков следует холодный чай, он же айс-ти.
