Сортировать по свежести или популярности
Tengrinews Tengrinews TV Победители Обещания Законы Казахстана
Сортировать по свежести или популярности
prev next

Гипоаллергенными назвал казахстанские яблоки исследователь из Германии

14 ноября 2018, 17:49

17
© Pixabay
© Pixabay

Яблоки - тот фрукт, который всегда бывает в домах казахстанцев. Мы берем разные сорта яблок, но все же часто стараемся покупать именно местный продукт. Как выяснилось, не зря. Немецкие ученые назвали казахстанские яблоки гипоаллергенными. TengriMIX со ссылкой на Welt.de делится с вами подробностями.

Берлинский специалист Карл-Кристиан Бергманн выяснил, что каждый второй житель Германии страдает от аллергической реакции на фрукты и овощи. Очень часто аллергию вызывают именно яблоки. Тогда Бергманн провел эксперимент. Он насытил яблоки сорта Golden Delicious ("Золотое превосходное") полифенолами - мощным природным антиоксидантом, и попросил испытуемых 90 дней добавлять только их в свой рацион. На протяжении всего времени у участников исследования практически отсутствовали жалобы на аллергию. Так ученый сделал вывод, что чем больше полифенолов содержится во фруктах, тем меньше в них аллергенов.

По его мнению, яблоки с высоким содержанием полифенола, а значит и гипоаллергенные, растут в Казахстане.

"Такие проблемы, как яблочная аллергия, неизвестны местным жителям", - отметил Бергманн.

Эксперт уже изучил плоды яблонь Сиверса, растущих в Джунгарском и Заилийском Алатау. Предположительно, именно наша страна является родиной этого прародителя яблока дикого сорта. Теперь Бергманн планирует начать сотрудничество с казахстанскими коллегами.




smile Спасибо Вам за то, что Вы:

Вежливы ко всем участникам обсуждений, независимо от их национальности, вероисповедания и политических взлядов.

Уважаете чужое мнение и воздерживаетесь от оскорблений.

По возможности проверяете правильность написания.

Мы рады, что Вы с нами.

У нас еще много интересного для Вас:
От умирающей любви до подведения итогов жизни. История песни My Way Фрэнка Синатры

Как пел обладатель знаменитого "бархатного" тембра и бог крунинга Фрэнк Синатра - And more, much more than this, I did it my way ("И, что гораздо

0
Алматинка одновременно нарисовала три портрета лидеров "Алаша"

Художница из Алматы нарисовала одновременно тремя карандашами портреты основателей партии "Алаш" Алихана Бокейханова, Ахмета Байтурсынова и

0
Парфюмерный дом Aura of Kazakhstan выпустил аромат к юбилею независимости

К 30-летию независимости Республики Казахстан первый отечественный производитель премиальной нишевой парфюмерии Aura of Kazakhstan выпустил

0
Из Клайпеды в Алма-Ату. Как война разлучила мать и сына на 44 года

Летом 1941 года десятилетнего Антанаса Микулевичуса родители отправили на месяц в пионерский лагерь. Ничего не предвещало беды, пока война не

0
vk Подпишитесь

чтобы узнавать все новости первым.

Следите за нами

в социальных сетях:

search_b Поиск по сайту

для быстрого доступа.

arrtop