Сортировать по свежести или популярности
Tengrinews Tengrinews TV Победители Обещания Законы Казахстана
Сортировать по свежести или популярности
prev next

Как сварить яйцо желтком наружу

26 февраля 2015, 10:57

3
© youtube.com/yama chaahan
© youtube.com/yama chaahan

Если вы любите экспериментировать и вам надоело варить яйца обычным способом, можете попробовать этот необычный рецепт. Японский шеф-повар продемонстрировал метод, с помощью которого вы можете поменять местами желток и белок яйца.

Вам понадобятся: яйцо, пара капроновых колготок, прозрачный скотч, кубики льда и фонарик.

- Для начала просветите фонариком яйцо, чтобы проверить его цвет. Яйцо должно просвечиваться.

- Далее скотчем полностью покройте яйцо.

- Возьмите чулок и примерно в середину его поместите яйцо, которое потом с двух сторон хорошенько завяжите.

- Теперь прокрутите яйцо, придерживая колготки с обеих сторон в течение нескольких минут.

- Готовность яйца можно определить фонариком. Когда оно перестанет просвечиваться, можно варить.

- Вытащите яйцо из колготок, но оставьте скотч и поместите в кипящую воду.

- Варите в течение нескольких минут до готовности, после чего вытащите и поместите в миску со льдом на несколько минут.

- Снимите скотч и скорлупу, и у вас должно получиться яйцо, у которого желток находится снаружи, а белок внутри.

Если же все яйцо оказалось желтым, это означает, что вы крутили его недостаточно долго.

Данный метод основан на факте того, что желток яйца более плотный, чем белок. Когда вы быстро крутите яйцо, жидкий желток притягивается к краям яйца центробежной силой, а белок отталкивается к центру.

© infoniac.ru




smile Спасибо Вам за то, что Вы:

Вежливы ко всем участникам обсуждений, независимо от их национальности, вероисповедания и политических взлядов.

Уважаете чужое мнение и воздерживаетесь от оскорблений.

По возможности проверяете правильность написания.

Мы рады, что Вы с нами.

У нас еще много интересного для Вас:
Развенчаны семь мифов о питании, которым не стоит следовать

Если вы пытаетесь похудеть, держитесь подальше от мифов о питании. Их так много, что порой трудно отличить эти домыслы от научно обоснованных

0
Кто такой мужественный мужчина

Что значит быть мужественным мужчиной? Какие качества присуще ему? Что нужно делать, чтобы им стать? Такие вопросы не раз задавали себе многие

0
Что такое психологическое бесплодие, рассказала репродуктолог

Проблема зачатия актуальна для значительного количества супружеских пар. Российский репродуктолог Елена Дедова заявила о еще одной возможной

0
Мужчина месяц гулял по Лос-Анджелесу в костюме из своего мусора

Американский экоактивист Роб Гринфилд целый месяц гулял по улицам Лос-Анджелеса в специальном костюме, куда он складывал свои бытовые отходы,

0
vk Подпишитесь

чтобы узнавать все новости первым.

Следите за нами

в социальных сетях:

search_b Поиск по сайту

для быстрого доступа.

arrtop