Куда нужно пойти первым делом в новом городе, рассказали специалисты

В новом городе первым делом нужно посетить это место, и вы сразу узнаете о ценностях и культуре этой страны: что люди едят, пьют и как они это делают, передает Tengri Travel со ссылкой на HuffPost.

Тревел-специалисты советуют посетить в первую очередь супермаркет в любом новом городе.

Здесь можно попробовать настоящую местную кухню без затрат на лучшие рестораны и гастрономические туры, говорят они.

Супермаркеты – отличное место, чтобы понять местную культуру.

"Посещение супермаркета — это каждый раз антропологический опыт. На полках супермаркета может быть бесконечное количество продуктов, поэтому выбор, который делает супермаркет, — это лучшее представление о том, что ценит местное сообщество. Я всегда проверяю отдел замороженных продуктов, потому что если что-то заморозили, это обязательно будет местный продукт", — говорит соучредитель турагентства Майкл Сауд.

Турагент из Марокко Абделлах Бураихан считает, что визиты в супермаркеты являются важной частью знакомства с местной культурой. Он объяснил, что походы в супермаркеты дают путешественникам "подлинный взгляд на повседневную жизнь местных жителей и позволяют им увидеть, как люди делают покупки, какие продукты популярны и сколько стоят повседневные вещи". Он добавил, что это также отличное место для покупки закусок, специй и товаров, которые вы не найдете в типичных туристических магазинах, ориентированных на иностранцев .

Бурайхан также считает, что супермаркеты — это отличный способ увидеть, как развивались кулинарные предпочтения. Это потому, что эти традиционные продукты часто выставляются рядом с интернациональными продуктами, которые нашли свой путь в Марокко, объяснил он. Кроме того, ему нравится, что поход в супермаркет — это быстрый и недорогой способ познакомить путешественников с различными местными деликатесами сразу, особенно если они находятся в стране недолгое время.

Супермаркеты дают представление о демографических тенденциях.

"Мой родной город – Вашингтон, округ Колумбия, больше всего известен своими национальными памятниками и музеями Смитсоновского института. Посетители легко забывают, что округ Колумбия является домом для крупнейшего эфиопского населения за пределами Эфиопии. Однако зайдите почти в любой супермаркет в округе Колумбия, и вы, скорее всего, найдете там эфиопские продукты и специи, такие как чипсы Injera, что является явным признаком значительного эфиопского присутствия в этом районе", – говорит владелец турагентства Майкл Сауд.

Похожие тенденции в супермаркетах в других местах. Например, во время поездки в Западный Сидней он заметил, что супермаркеты увеличили размер и ассортимент своих халяльных секций, чтобы удовлетворить диетические предпочтения недавно прибывших иммигрантов из Афганистана.

Находки из супермаркетов могут преобразить ваши кулинарные традиции.

Многие профессиональные повара считают обязательным совершать покупки в супермаркетах во время своих путешествий. Они говорят, что именно походы в супермаркеты, а не в рестораны национальной кухни позволяют им лучше понять местную кухню и дают дополнительное вдохновение для собственной кулинарии.

Посещение супермаркета может даже создать воспоминания, которые останутся надолго.

Путешественники часто знакомятся с новыми вкусами в ресторанах, а супермаркеты – это место, где они могут изучить ингредиенты, используемые для приготовления любимых блюд.