Какие блюда надо убрать с новогоднего стола, рассказала диетолог 30 декабря 2021, 10:39
В новогоднюю ночь стоит отказаться от салатов, мясных нарезок, красной икры и других блюд, которые содержат слишком много соли. Об этом заявила кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Радио Sputnik.
"На новогоднем столе очень много колбас, мясных нарезок и икры. Эти продукты содержат большое количество соли. Она, в свою очередь, задерживает воду в организме и может вызвать повышение артериального давления, отечный синдром, а также увеличить нагрузку на сердце и почки", - рассказала Бережная.
Эксперт посоветовала добавить в праздничное меню больше овощей и зелени.
"Эти продукты содержат клетчатку, большое количество антиоксидантов и витаминов, что достаточно полезно. При этом, если вы съедите большое количество овощей, то и аппетит немного снизится, и вы захотите съесть меньше неполезных продуктов", - отметила диетолог.
По словам нутрициолога Екатерины Муравской, в Новый год лучше отказаться от майонеза, полуфабрикатов, консервов, солений и острых соусов. Торты с масляным кремом лучше заменить суфле, мармеладом и желе.
Она также советует не потреблять в пищу колбасу, сосиски, готовый фарш и другие полуфабрикаты. Также лучше отказаться от крабовых палочек, мясных, рыбных и овощных консервов. По словам Муравской, эти продукты повышают жажду и аппетит.
Ранее эксперты поделились полезными советами, как родителям можно корректно и безболезненно отказать своему ребенку в дорогом новогоднем подарке.