Этот суперпродукт может снизить риск рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний
Исследователи назвали семена льна суперпродуктом, способным снизить риск рака груди, изменяя микрофлору кишечника, рассказывает Tengri Life со ссылкой на New York Post.
По данным экспертов, семена льна богаты клетчаткой и жирными кислотами омега-3, а также соединениями растительного происхождения, известными как лигнаны.
Чтобы определить, можно ли изменить связь между микробиотой кишечника и микроРНК молочной железы для снижения риска рака этого органа, исследователи кормили самок мышей компонентами лигнана.
Ученые обнаружили, что микробиота и микроРНК молочной железы на самом деле связаны.
"Желудочно-кишечная микробиота играет важную роль в изменении многих компонентов нашего рациона, влияя на здоровье человека. В этом исследовании мы обнаружили корреляцию между диетой, обогащенной льняным семенем и профилями микроРНК молочной железы, которые регулируют многие пути, в том числе те, которые участвуют в развитии рака", - заявила в пресс-релизе доктор Дженнифер Аухтунг, доцент Университета Торонто.
"Если эти результаты подтвердятся, микробиота станет новой мишенью для предотвращения рака молочной железы посредством диетического вмешательства", - сказала Елена М. Комелли, доцент Университета Торонто.
Льняное семя особенно полезно в измельченном виде, поскольку цельные семена могут проходить через пищеварительную систему, не принося ощутимой пользы, говорят ученые. Оно также может помочь снизить уровень общего холестерина в крови и уровень ЛПНП ("плохой" холестерин), что уменьшает риск сердечных заболеваний.
Чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, можно добавлять ложку измельченных семян льна в йогурт или делать выпечку с использованием семян.
