Tengri FM Жұлдыз FM МИКС Победители Законы Казахстана UIB & Tengri Open Экономика сабақтары EXPO 2017
KZ RU EN
Написать нам +7 (727) 3888 138 +7 (717) 254 2710
искать через Tengrinews.kz
искать через Google
искать через Yandex
USD / KZT - 310.40
EUR / KZT - 347.06
CNY / KZT - 45.30
RUB / KZT - 5.50

Школьников Алматы лишили хлеба

24 сентября 2011, 01:33
1
Фото из архива Tengrinews.kz
Фото из архива Tengrinews.kz
Алматинских школьников лишили хлеба, сообщают корреспонденты "Седьмого канала".

Академия питания разработала для учеников младших классов новое меню, в котором нет продукта номер один. Рацион школьников диетологи решили разнообразить фруктами и молочными продуктами. С этого года ученики 1-4 классов должны три раза в неделю получать яблоко, банан или киви, а в остальные дни - молочные продукты. В меню также должны быть соки, мясо и рыба.

Заведующий лабораторией по рациону и питанию Казахстанской академии питания Муса Айтжанов объясняет: "Широко распространена была анемия, у детей в 15 процентах в раннем возрасте уже были гастриты, язвы желудка, ухудшение зрения из-за нехватки витаминов".

Вместе с тем, повара утверждают, что в новом меню не учтена сезонность и совместимость продуктов. Технологи рассказывают, что специалисты от академии питания советуют школьным столовым приобретать молочные продукты у предприятия "Амиран". По некоторым данным, завод принадлежит самой академии.

Телеканал отмечает, что специалисты из других городов Казахстана были удивлены алматинскому нововведению. "Хлеб испокон веков ели наши предки, наш организм привык к этому продукту. Там и железо, и углеводы, он богат полезными веществами", - говорит валеолог костанайского центра здорового образа жизни Гульжан Мурзакулова.

Нравится
Поделиться
Показать комментарии (1)
Читают
Обсуждают
Сегодня
Неделя
Месяц