11 декабря 2018 | 09:36

В Казахстане подорожало мясо

Фото ©Турар Казангапов

Главные "мясоеды" страны живут в Карагандинской, Павлодарской и Алматинской областях. В целом по стране потребление мяса и мясопродуктов выросло на 2 процента за квартал, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Ranking.kz.

Главные "мясоеды" страны живут в Карагандинской, Павлодарской и Алматинской областях. В целом по стране потребление мяса и мясопродуктов выросло на 2 процента за квартал, передает Tengrinews.kz со ссылкой на Ranking.kz.

По данным аналитиков, за год подорожали все виды мяса и мясной продукции. Самый большой рост цен пришлось ощутить любителям конины - на 10,5 процента год-к-году, до 1745,5 тенге за килограмм к декабрю текущего года. Рост за месяц составил 0,3 процента.

Следом идет свинина с годовым ростом цены на 7 процентов, до 1302,5 тенге за килограмм (за месяц - плюс 0,2 процента).

Говядина за год выросла в цене на 6,7 процента, за месяц - на 0,9 процента, до 1543,1 тенге за килограмм.

В месячной динамике заметнее всего подорожали куры - на 1,5 процента, до 798 тенге за килограмм (плюс 6,4 процента за год).

За третий квартал 2018 года во всех домохозяйствах потребление мяса и мясопродуктов выросло к прошлому кварталу на 1,6 процента, до 19 килограммов на душу населения.

Потребление любимой казахстанцами баранины выросло в целом по РК сразу на 22 процента по сравнению с прошлым кварталом и составило 1,9 килограмма в среднем на человека в квартал, при этом в городской местности отмечен рост на 45 процентов, до 0,9 килограмма.

Самое популярное мясо в домохозяйствах РК - говядина: 5,7 килограмма на душу населения, что на 3,2 процента меньше, чем в прошлом квартале.

Потребление кур выросло на 6,9 процента, до 1,1 килограмма в среднем на душу населения, при этом заметно выросло потребление в сельской местности - сразу на 20,3 процента, до 0,8 килограмма

Среди наиболее популярных сортов мяса заметно сократилось только потребление конины - на 9,8 процента, до 0,8 килограмма во всех домохозяйствах. При этом снижение потребления замечено и в селе (на 11,4 процента, до 0,8 килограмма), и в городах (на 8,5 процента, также до 0,8 килограмма).

Среди регионов наибольшее потребление населением мяса и мясопродуктов зафиксировано в Карагандинской (22,3 килограмма в среднем на человека), Павлодарской (22 килограмма) и Алматинской (21,8 килограмма) областях.

В городской местности лидируют Атырауская (23,9 килограмма), Восточно-Казахстанская (23,4 килограмма) и Акмолинская (22,8 килограмма) области.

Главные "мясоеды" сельской местности живут в Алматинской (22 килограмма), Карагандинской (21,7 килограмма) и Мангистауской (20,5 килограмма) областях.