Сортировать по свежести или популярности
Tengrinews Tengrinews TV Победители Обещания Законы Казахстана
Сортировать по свежести или популярности
prev next

Ученые сделали неожиданное открытие про чаевые в ресторанах

11 августа 2020, 15:19

19
Источник: ©Shutterstock
Источник: ©Shutterstock

В США растет количество ресторанов, которые вводят систему обязательных чаевых - когда вознаграждение для официанта включается в счет. Это делается для того, чтобы честно разделить чаевые между официантами и поварами, которые нередко получают гораздо меньше денег. TengriMIX со ссылкой на WSU Insider расскажет о том, как эту идею восприняли посетители.

Авторы исследования полагали, что, если бы качество обслуживания было высоким, людям было бы все равно, когда к счету автоматически добавляются чаевые. 

Однако независимо от того, какие впечатления оставило заведение, посетители реагировали отрицательно, когда вместе со счетом им выставляли обязательные чаевые. Даже клиенты, которым понравились обслуживание и еда, остались недовольны автоматическими чаевыми.

"Я бы предпочел дать 20 процентов официанту, чем платить обязательные 10 процентов", - пишет один из пользователей Reddit в обсуждениях этого исследования.

По мнению ученых, система автоматических чаевых лишает посетителя возможности контролировать качество заведения. Когда клиенты теряют контроль над чаевыми, "их способность выражать свою благодарность блокируется и у них остается меньше желания снова посещать это заведение".

Американцы тратят около 66 миллиардов долларов ежегодно на чаевые в ресторанах и других заведениях.

Ранее сообщалось, что футболист Криштиану Роналду настолько остался доволен отдыхом в Греции, что оставил работникам отеля чаевые на сумму 20 тысяч евро. Роналду понравилось, что персонал сумел оградить его от любопытных глаз и папарацци. Сутки пребывания в Коста-Наварино обходились 34-летнему нападающему в восемь тысяч евро.




smile Спасибо Вам за то, что Вы:

Вежливы ко всем участникам обсуждений, независимо от их национальности, вероисповедания и политических взлядов.

Уважаете чужое мнение и воздерживаетесь от оскорблений.

По возможности проверяете правильность написания.

Мы рады, что Вы с нами.

У нас еще много интересного для Вас:
Дизайнер создала первый в мире саукеле, распечатанный на 3D-принтере

Свадьба - важный день, и каждому хочется сделать это торжество необычным. Дизайнер Ниса Кинжалина произвела фурор на своей свадьбе необычным

0
Секрет стран с лучшими системами школьного образования

Прошлый год казахстанские дети провели на онлайн-обучении, и это, по мнению экспертов, уже привело к значительному снижению уровня образования.

0
В Шымкенте нашли казахстанскую "принцессу Диану"

Как часто вам говорят, что вы похожи на знаменитого актера или певца? Действительно, в жизни нередко случается так, что где-то есть человек,

0
Мобильные телефоны могут стать причиной новых пандемий

Сегодня уже невозможно представить свою жизнь без мобильного телефона. Считали ли вы, сколько раз за день берете в руки любимый гаджет? На эту

0
vk Подпишитесь

чтобы узнавать все новости первым.

Следите за нами

в социальных сетях:

search_b Поиск по сайту

для быстрого доступа.

arrtop