Смузи уже давно стали не просто модным напитком, а удобным и полезным способом добавить больше фруктов, овощей и клетчатки в свой рацион. Они освежают, насыщают и готовятся всего за пару минут. Все, что нужно, - блендер, немного свежих (или замороженных) продуктов и желание поэкспериментировать. Tengri Life собрали 10 простых рецептов смузи, которые легко можно приготовить в домашних условиях из доступных ингредиентов.
Зеленый смузи
Легкий и освежающий напиток, богатый клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Отличный вариант для начала дня.
Ингредиенты:
- вода - 250 миллилитров;
- шпинат - 50 граммов;
- огурец (средний) - 1 штука;
- зеленое яблоко - 1 штука;
- сок лайма - 1 столовая ложка;
- мята - пару веточек.
Способ приготовления:
- промойте и нарежьте все ингредиенты;
- сложите все в блендер, залейте водой;
- взбейте до однородности на высокой скорости в течение 30 секунд;
- перелейте в стакан и украсьте листочком мяты.
Фото: depositphotos.com
Ягодно-овсяный смузи
Насыщенный и сытный напиток. Идеальный вариант для утреннего приема пищи.
Ингредиенты:
- молоко (можно растительное) - 200 миллилитров;
- замороженные ягоды (черника, малина, клубника) - 100 граммов;
- овсяные хлопья - 30 граммов;
- половина одного банана;
- мед - по вкусу.
Способ приготовления:
- залейте хлопья молоком, дайте настояться в течение 5 минут;
- добавьте ягоды, банан и мед;
- взбейте до кремовой текстуры в течение 40 секунд;
- перелейте в стакан, дайте немного постоять - и можно пить.
Тропический смузи
Ароматный и сладкий напиток, который напоминает отпуск на берегу моря.
Ингредиенты:
- кокосовое или коровье молоко - 200 миллилитров;
- манго - 100 граммов;
- ананас - 100 граммов;
- мед или сироп агавы - 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
- нарежьте фрукты;
- сложите все в блендер, добавьте молоко и мед;
- взбейте до гладкой консистенции в течение 30 секунд;
- разлейте и сразу подавайте.
Фото: depositphotos.com
Бананово-ореховый смузи
Питательный напиток с мягким вкусом и отличным балансом белков и жиров.
Ингредиенты:
- миндальное молоко - 200 миллилитров;
- банан - 1 штука;
- арахисовая или миндальная паста - 1 столовая ложка;
- семена чиа - 1 чайная ложка;
- корица - щепотка.
Способ приготовления:
- нарежьте банан и положите в чашу блендера;
- добавьте молоко, пасту, чиа и корицу;
- взбейте в течение 30-40 секунд;
- перелейте в стакан - можно посыпать орехами.
Свекольно-яблочный смузи
Яркий по цвету и вкусу напиток, который содержит много клетчатки и витаминов.
Ингредиенты:
- вода или сок яблочный - 200 миллилитров;
- отварная свекла - 100 граммов;
- яблоко - 1 штука;
- сок половины одного лимона;
- небольшой кусочек свежего имбиря.
Способ приготовления:
- нарежьте свеклу и яблоко;
- сложите все в блендер и добавьте сок лимона и имбирь;
- взбейте до однородности в течение 40 секунд;
- подавайте с долькой лимона.
Фото: depositphotos.com
Авокадо-манговый смузи
Идеальное сочетание тропической сладости и кремовой нежности, а также отличный выбор для здорового перекуса или завтрака.
Ингредиенты:
- кокосовое молоко - 200 миллилитров;
- манго - 100 граммов;
- половина одного спелого авокадо;
- мед или сироп - 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
- нарежьте фрукты и авокадо;
- переложите все в блендер вместе с молоком и медом;
- взбейте до образования кремовой текстуры в течение 30 секунд;
- подавайте в широком стакане, украсьте кусочком манго.
Смузи с зеленым яблоком и киви
Освежающий напиток, наполненный витаминами. Идеальный выбор для тех, кто ищет полезный и бодрящий перекус.
Ингредиенты:
- вода - 200 миллилитров;
- киви - 2 штуки;
- зеленое яблоко - 1 штука;
- петрушка - 1 веточка.
Способ приготовления:
- очистите фрукты и нарежьте;
- все ингредиенты взбейте в блендере в течение 30 секунд;
- подавайте сразу, можно с долькой яблока.
Фото: depositphotos.com
Протеиновый шоколадный смузи
Отличная альтернатива шоколадному молочному коктейлю с содержанием белков. Идеален после тренировки.
Ингредиенты:
- молоко - 200 миллилитров;
- половина одного банана;
- какао-порошок - 1 столовая ложка;
- протеиновый порошок (по желанию) - 1 мерная ложка;
- лед - по желанию
Способ приготовления:
- все ингредиенты сложить в блендер;
- взбить до однородной массы в течение 30 секунд;
- перелейте и подавайте сразу.
Морковно-апельсиновый смузи
Классическое сочетание для иммунитета и бодрости.
Ингредиенты:
- апельсиновый сок - 200 миллилитров;
- натертая на терке морковь - половина стакана;
- половина одного банана;
- мед - по вкусу.
Способ приготовления:
- подготовьте ингредиенты;
- все в блендер, взбейте до однородной массы в течение 30 секунд;
- подавайте сразу с долькой апельсина.
Смородиново-яблочный смузи
Освежающий напиток с приятной кислинкой.
Ингредиенты:
- вода или яблочный сок - 200 миллилитров;
- черная смородина - 100 граммов;
- зеленое яблоко - 1 штука;
- мед - 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
- смородину и яблоко поместите в блендер;
- добавьте жидкость и мед;
- взбейте до однородности 30 секунд;
- подавайте охлажденным.
Почему стоит включить смузи в рацион
Смузи - это не только удобно, но и способ заботиться о себе. Они помогают:
- повысить потребление клетчатки;
- насытить организм витаминами;
- поддерживать водный баланс;
- сократить потребление сахара (при правильном составе).
Можно адаптировать каждый рецепт под себя: заменять жидкости (вода, сок, молоко), добавлять специи (имбирь, корица), семена (чиа, лен) и суперфуды. Главное - баланс и умеренность.
Читать также: 7 молочных коктейлей, которые легко приготовить дома
Подготовила Сабина Шолахова.
