Не обязательно идти в магазин за вкусным лимонадом. Его легко сделать дома - из простых ингредиентов. Натуральные продукты, никакой химии и всегда новый вкус. Tengri Life собрал 10 вариантов лимонадов, которые не требуют особых усилий, зато отлично утоляют жажду и радуют глаз.
Классический лимонад
Простой и проверенный временем рецепт, который легко можно адаптировать под собственные предпочтения.
Ингредиенты:
- холодная питьевая вода (без газа) - 1 литр;
- лимон - 2 штуки;
- сахар (или мед) - 3 столовые ложки;
- лед;
- мята для аромата (по желанию).
Способ приготовления:
- выжмите сок лимонов, смешайте с сахаром;
- добавьте воду, лед и мяту;
- перемешайте и наслаждайтесь!
Клубничный мохито
Яркий сезонный напиток на основе свежих ягод. Лимонад особенно популярен летом. Напиток хорошо утоляет жажду и содержит натуральные витамины.
Ингредиенты:
- клубника - 5-6 ягод;
- лайм (или лимон) - 1 штука;
- сахар - 2 столовые ложки;
- мята - 5 листочков;
- газированная вода - 300 миллилитров;
- лед.
Способ приготовления:
- разомните клубнику, лайм и мяту с сахаром;
- добавьте лед и газированную воду;
- перемешайте и охладите.
Арбузный лимонад
Идеален для тех случаев, когда осталась половина арбуза, но наедаться им уже не хочется. Добавьте немного льда, лимона и каплю меда - получится напиток, который одновременно утолит жажду и поднимет настроение.
Ингредиенты:
- арбуз - 300 грамм;
- сок лимона - 1 столовая ложка;
- мед - 1 чайная ложка;
- лед.
Способ приготовления:
- очистите арбуз от косточек, взбейте в блендере;
- добавьте мед, лимонный сок и лед;
- хорошо перемешайте.
Лимонад киви-ананас
Ищете что-то особенно освежающее и необычное? Этот лимонад - идеальный выбор! Он сочетает в себе пикантную кислинку киви с нежной сладостью ананаса. Выходит яркий и не приторный вкус. Прекрасно подойдет тем, кто готов отойти от классики и попробовать что-то новое.
Ингредиенты:
- киви - 2 штуки;
- сок лайма - 10 миллилитров;
- мята;
- сахарная пудра (или сахар) - 2 чайные ложки;
- ананасовый сок - 100 миллилитров;
- лед;
- газированная вода - 200 миллилитров.
Способ приготовления:
- разомните киви, перемешайте с соком лайма, мятой и сахарной пудрой;
- добавьте ананасовый сок и лед;
- хорошо взболтайте;
- добавьте газированную воду;
- перемешайте.
Лимонад вишня-розмарин
Этот лимонад отлично подходит на случай, когда хочется чего-то нового. Розмарин придает напитку особый аромат, а вишня делает его насыщенным и по-летнему ярким.
Ингредиенты:
- ягодный морс - 200 миллилитров;
- сок лимона - 20 миллилитров;
- вишня - 30 грамм;
- розмарин - 2 веточки;
- лед.
Способ приготовления:
- вишню пробейте в блендере;
- добавьте веточки розмарина и аккуратно подавите их;
- влейте лимонный сок и добавьте лед;
- напиток должен настояться 5-10 минут в холодильнике.
Мандариновый лимонад
Цитрусовая альтернатива лимонной классике. Мандарины придают напитку сладость без добавления сахара. Подойдет тем, кто любит мягкий цитрусовый вкус.
Ингредиенты:
- мандарины - 3-4 штуки;
- сок лимона - 1 столовая ложка;
- сахар - 1 столовая ложка (по вкусу);
- питьевая вода (без газа) - 800 миллилитров;
- лед - по желанию.
Способ приготовления:
- очистите мандарины от кожуры и косточек;
- измельчите дольки в блендере до состояния пюре;
- процедите массу через сито, чтобы убрать волокна и получить чистый сок;
- добавьте сок лимона и сахар, перемешайте до растворения;
- влейте воду и еще раз хорошо перемешайте.
Лимонад имбирь-лимон
Один из самых бодрящих лимонадов. Пряный имбирь, освежающая кислинка лимона и нежная сладость меда создают гармоничное сочетание. Наслаждайтесь им как в жаркий летний день, так и в качестве бодрящей альтернативы утреннему кофе.
Ингредиенты:
- корень имбиря - 3 сантиметров;
- сок 2 лимонов;
- мед или сахар - 2 столовые ложки;
- питьевая вода (без газа) - 1 литр;
- лед.
Способ приготовления:
- очистите имбирь и натрите его на мелкой терке;
- залейте имбирь стаканом кипятка и дайте настояться 10 минут;
- процедите настой, дайте немного остыть;
- смешайте с лимонным соком, медом и холодной водой;
- хорошо перемешайте.
Лимонад манго-маракуйя
Сочный витаминный лимонад для жаркого дня. Манго содержит бета-каротин, маракуйя богата антиоксидантами. Вместе они дают густой вкус и фруктовую свежесть - без сахара и искусственных добавок.
Ингредиенты:
- мякоть 1 манго;
- мякоть 1-2 маракуйи;
- сок половины лайма;
- газированная вода - 700 миллилитров;
- мед - по вкусу;
- лед.
Способ приготовления:
- измельчите манго в пюре;
- добавьте мякоть маракуйи и сок лайма;
- смешайте с водой, медом и льдом;
- украсьте дольками лайма или мякотью фрукта.
Огуречный лимонад
Максимум свежести - минимум калорий. Такой лимонад идеально подойдет тем, кто ищет легкий, ненавязчивый вкус. Его можно пить в течение всего дня, даже если не хочется ничего сладкого.
Ингредиенты:
- огурец - 1 штука;
- сок лайма - 2 штуки;
- мята - 5-6 листочков;
- сахар (или мед) - 1 столовая ложка (по вкусу);
- питьевая вода (без газа) - 800 миллилитров;
- лед - по желанию.
Способ приготовления:
- огурец нарежьте тонкими кружочками или натрите на терке;
- мяту слегка разомните руками или ложкой, чтобы она дала аромат;
- смешайте огурец, мяту, сок лайма и сахар (или мед);
- влейте воду и тщательно перемешайте;
- оставьте напиток в холодильнике на 10-15 минут, чтобы он настоялся.
Малиновый лимонад
Если вы любите малину - это ваш вариант. Получается ароматный, натуральный, освежающий напиток.
Ингредиенты:
- свежая или замороженная малина - 150 грамм;
- сок 1-2 лимонов;
- сахар или мед - 2 столовые ложки (по вкусу);
- питьевая вода - 1 литр (можно частично заменить на газированную);
- лед - по желанию;
- листочки мяты - для украшения.
Способ приготовления:
- разомните малину вилкой или измельчите в блендере до пюре;
- процедите через сито, чтобы убрать косточки (по желанию);
- влейте лимонный сок и добавьте сахар или мед, хорошо перемешайте до растворения;
- добавьте холодную воду и снова перемешайте;
- охладите напиток в холодильнике минимум на 15 минут.
Рекомендация
Подавайте лимонады в прозрачных бокалах - это добавит удовольствия не только вкусу, но и глазам. Особенно если украсить напитки дольками фруктов, льдом или свежей мятой.
Читать также: 10 простых и полезных рецептов смузи, которые легко приготовить дома
Подготовила Дильназ Габдуллина.
