Питание, содержащее умеренное количество грецких орехов, уменьшает вероятность возникновения рака груди. К такому выводу пришли ученые из университета Маршалла в США, сообщает Компьюлента.
Специалисты проводили исследования на грызунах. Они сравнивали влияние обычного питания и диеты с грецкими орехами на жизни одного поколения грызунов. Количество орехов, которым кормили мышей было эквивалентно 55 граммам в день. Стоит отметить, что мыши, над которыми проводили опыт, были генетически запрограммированы на возникновение рака.
После завершения эксперимента, у "ореховой" группы на обеих стадиях, рак груди развивался в два раза реже, чем у питавшихся обычной пищей. Помимо этого, у первой группы возникало меньше опухолей и они были меньше по размерам, чем вторые. Учеными было установлено, что диета с грецкими орехами меняет активность генов, связанных с раком груди.
