Лакомство, знакомое с детства каждому казахстанцу, может попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Речь идет о баурсаках. Карагандинские повара сделали самый длинный в мире баурсак, пожарив 4800 кусочков теста и нанизав их на леску в "ожерелье" длиной 141 метр, пишет "Московский комсомолец в Казахстане".
Приготовление лакомства в таком необычном виде было приурочено к 20-летию независимости Казахстана и происходило в частном спортивно-оздоровительном комплексе. Директор спорткомплекса Татьяна Белоусова, сообщила, что на все ушло 20 килограммов сахара, 15 килограммов дрожжей, 10 литров сметаны, 250 килограммов муки и 50 литров масла.
30 поваров трудились над блюдом в течение суток. Длину "ожерелья" из баурсаков зафиксировали фотографы и видеоператоры. "Теперь эти снимки и записи будут переданы представителям международного комитета Книги рекордов Гиннесса", - заявила Белоусова.
После того, как рекорд был зафиксирован, баурсаки сняли с лески, разложили по пакетам и стали угощать ими на улице жителей Караганды. "Мы планируем угостить примерно 6 тысяч горожан", - сказала Белоусова.
Ранее Tengrinews.kz сообщал, что карагандинцы намерены испечь баурсак длиной около 200 метров и весом в 200-250 килограммов.
