ОЦЕНИТЕ РАБОТУ АКИМА
21 сентября 2013 | 19:19

Чипсы тормозят умственное развитие детей

ПОДЕЛИТЬСЯ

Фото с сайта клуб-мам.рф Фото с сайта клуб-мам.рф

Британские исследователи утверждают, что чипсы могут оказывать отрицательное влияние на умственное развитие детей, сообщает raut.ru. К такому заключению специалисты пришли после того, как были проведены наблюдения за малышами трехлетнего и четырехлетнего возраста, в рационе которых практически каждый день присутствовали чипсы. Ученые выяснили, что работа мозга у них оказалась ухудшенной по всем показателям, по сравнению с теми детьми, которые не ели чипсы. В частности, специалисты отметили, что у них ухудшалась память, рассеивалось внимание, а поведение расценивалось как беспокойное и неуравновешенное. Также, если сравнить этих детей со сверстниками, не получавшими в раннем возрасте чипсы, то они оказались менее креативными. Естественно, отрицательные последствия не заставили себя долго ждать, дети стали хуже учиться в школе. Как считают медики, для детского мозга вредны насыщенные жиры, они и оказывают столь выраженное влияние. Как известно, в чипсах их имеется огромное количество. Кроме того, в любимом всеми детьми лакомстве содержится акриламид, который представляет собой опасное химическое вещество, так как это не только канцероген, но и мутаген. Ученые отмечают, что этот компонент обнаружен не только в чипсах. Он образуется в каждом продукте при жарке. Но особенно им насыщен картофель фри и продукты, которые подвергли обработке при высокой температуре. Особенно медики подчеркивают, что если данный продукт употребляют дети, то негативные воздействия на мозг насыщенных жиров необратимы. В связи с этим, врачи настоятельно рекомендуют мамам и папам не давать ребенку чипсы, если он не достиг четырехлетнего возраста. Особенность в том, что ученые проводили исследования в группах детей более старшего возраста, и подобных негативных последствий не обнаружили. Поэтому более старшим детям употреблять в пищу чипсы не запрещается, хотя, все-таки исследователи отмечают, что они не входят в категорию полезных для детей продуктов. Ранее немецкими учеными было установлено, что чипсы могут вызывать зависимость, которую можно сравнить с наркотической. Имеется предположение, что пища с большим содержанием жира и углеводов возбуждает в мозге центр удовольствия, тем самым стимулируя потребность употреблять продукты высокой калорийности.


Иконка комментария блок соц сети
Британские исследователи утверждают, что чипсы могут оказывать отрицательное влияние на умственное развитие детей, сообщает raut.ru. К такому заключению специалисты пришли после того, как были проведены наблюдения за малышами трехлетнего и четырехлетнего возраста, в рационе которых практически каждый день присутствовали чипсы. Ученые выяснили, что работа мозга у них оказалась ухудшенной по всем показателям, по сравнению с теми детьми, которые не ели чипсы. В частности, специалисты отметили, что у них ухудшалась память, рассеивалось внимание, а поведение расценивалось как беспокойное и неуравновешенное. Также, если сравнить этих детей со сверстниками, не получавшими в раннем возрасте чипсы, то они оказались менее креативными. Естественно, отрицательные последствия не заставили себя долго ждать, дети стали хуже учиться в школе. Как считают медики, для детского мозга вредны насыщенные жиры, они и оказывают столь выраженное влияние. Как известно, в чипсах их имеется огромное количество. Кроме того, в любимом всеми детьми лакомстве содержится акриламид, который представляет собой опасное химическое вещество, так как это не только канцероген, но и мутаген. Ученые отмечают, что этот компонент обнаружен не только в чипсах. Он образуется в каждом продукте при жарке. Но особенно им насыщен картофель фри и продукты, которые подвергли обработке при высокой температуре. Особенно медики подчеркивают, что если данный продукт употребляют дети, то негативные воздействия на мозг насыщенных жиров необратимы. В связи с этим, врачи настоятельно рекомендуют мамам и папам не давать ребенку чипсы, если он не достиг четырехлетнего возраста. Особенность в том, что ученые проводили исследования в группах детей более старшего возраста, и подобных негативных последствий не обнаружили. Поэтому более старшим детям употреблять в пищу чипсы не запрещается, хотя, все-таки исследователи отмечают, что они не входят в категорию полезных для детей продуктов. Ранее немецкими учеными было установлено, что чипсы могут вызывать зависимость, которую можно сравнить с наркотической. Имеется предположение, что пища с большим содержанием жира и углеводов возбуждает в мозге центр удовольствия, тем самым стимулируя потребность употреблять продукты высокой калорийности.
Читайте также
Join Telegram
Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная Иконка меню мобильная
Иконка закрытия мобильного меню

Курс валют

 495.09   526.18   5.05 

 

Погода

 

Редакция Реклама
Социальные сети