30 апреля 2014 | 18:56

Молочный напиток разрешили называть молоком в странах ТС

©РИА Новости

Молочный напиток с использованием сухого сырья разрешили называть молоком в странах Таможенного союза, сообщает РБК. Норму зафиксировали в техническом регламенте "О безопасности молока и молочной продукции". Документ вступает в силу с 1 мая 2014 года. Отмечается, что при этом на упаковке должно быть указано, что молоко - восстановленное.

ПОДЕЛИТЬСЯ
Иконка комментария блок соц сети

Молочный напиток с использованием сухого сырья разрешили называть молоком в странах Таможенного союза, сообщает РБК. Норму зафиксировали в техническом регламенте "О безопасности молока и молочной продукции". Документ вступает в силу с 1 мая 2014 года. Отмечается, что при этом на упаковке должно быть указано, что молоко - восстановленное.

Молочный напиток, согласно документу, должен быть произведен на основе молока или молочных продуктов и содержать не менее 2,6 процента молочного белка, а массовая доля сухих обезжиренных веществ молока не должна быть менее 7,4 процента. Также новый техрегламент запрещает применять понятия "молочное", "сливочное", "пломбир" в наименовании и маркировке мороженого, в котором используется заменитель молочного жира.

Реклама
Реклама

Отметим, термин "молочный напиток" вызвал разногласия между представителями стран Таможенного союза. По мнению казахстанской стороны, принятие регламента в таком виде опасно для республики, поскольку страна испытывает дефицит сырого молока. В результате, цены могут вырасти, а производство в Казахстане и сбыт казахстанской продукции - сократиться. Также, по словам экспертов, введение термина "молочный напиток" угрожает захватом рынка республики российскими производителями. Специалисты настаивают на том, что сухое молоко получают из свежего и продукт также является натуральным, имеет аналогичную пищевую ценность и химический состав. Согласно данным Молочного союза Казахстана, отечественное молоко содержит около восьми процентов сухого, этот показатель повышается зимой и понижается летом.

Вопрос от автора
Что вы об этом думаете?
news135
Отправить
Комментарии проходят модерацию редакцией
Показать комментарии

Читайте также
Реклама
Реклама
Join Telegram Последние новости
Лого TengriNews мобильная Лого TengriSport мобильная Лого TengriLife мобильная